旅する編集長ブログ　

12/1（日）学校教育と社会に出てからの勉強 主要5教科って、今考えると面白い こんにちは、船橋市場の中で市場カフェとこれをベースにキッチンカーでの移動販売、カフェの2階で船橋市のタウン誌「ふなばし再発見!!マガジンMy … 続きを読む : 学校教育と社会に出てからの勉強

11/29（木）おっさんダンサーズという名の組織 できるなら、ブラットピットの「ファイトクラブ」みたいに 船橋市場の中でシェアスペースの「市場カフェ」、2階で「ふなばし再発見!!マガジンMyFuna」「MyFunaねっと … 続きを読む : おっさんダンサーズという名の組織

11/23（金）オレンジカフェって知っていますか？ 認知症と高齢者と超高齢化社会…そこにカフェとして何ができるのか こんにちは。船橋市地方卸売市場の中でカフェとコミュニティの場「市場カフェ」、タウン誌の「ふなばし再発見! … 続きを読む : オレンジカフェって知っていますか？

11/16（金）地域で主婦と高齢者が働きやすい環境を整えることで地方が活性化する こんにちは、船橋市地方卸売市場の中で市場カフェという名前のカフェ兼コミュニティスペースを運営し、船橋のタウン誌「ふなばし再発見!!マガジン … 続きを読む : 地域で主婦と高齢者が働きやすい環境を整えることで地方が活性化する

11/14（水）大宮でみてきた「おふろcafe」ってシェアスペースの話 「お風呂」と「漫画喫茶」、「ドミトリー」や「ゲストハウス」が一体となったような施設 こんにちは。 船橋市場の中でコミュニティスペースとシェアキッチン … 続きを読む : 大宮でみてきた「おふろcafe」ってシェアスペースの話

11/12（月）地域に「場」がある意味と「場」を持つ意味 コミュニティをテーマにしたカフェを経営したから感じる事 こんにちは。船橋市場内にシェアスペースだったり案内所だったりカフェだったりする「市場カフェ」と、船橋市のタ … 続きを読む : 地域に「場」がある意味と「場」を持つ意味

11/2（金）小さなお店だからこそ試してみたい「シェアキッチン」 家賃とか改装費の返済を25日ではなく、31日で考えてみませんか!? 船橋市場の中でタウン誌やネットニュースの編集をしている市場カフェのマスターでもある山﨑 … 続きを読む : 小さなお店だから試してみたい「シェアキッチン」